СИДЕРАТЫ И МЕДОНОСЫ

Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые, имеющее анисовый аромат. Надземную часть используют в свежем виде для приготовления салатов и чая. Лофант является прекрасным медоносом и обладает уникальными лекарственными свойствами. В народной медицине лофант применяют как средство, укрепляющее иммунитет, поэтому его иногда называют «северный женьшень», в качестве дезинфицирующего – при обеззараживании ран, лечении кожных заболеваний, в косметике – для устранения морщин, сохранения тургора и молодости кожи. Он неприхотлив и прост в выращивании. Размножается путем прямого посева семян в открытый грунт или через рассаду. Посев в грунт с апреля по август. На рассаду с марта по июнь. Высадка рассады с мая по август. Схема посадки 60х40 см. В первый год на зиму растения следует укрывать.

Многолетнее травянистое растение из семейства Губоцветные, высотой 90-110 см, с хорошо развитым мочковатым корнем. Стебли прямые, ветвистые, с супротивными черешковыми сердцевидно-ланцетными листьями. Цветки мелкие, сине-фиолетовые, собраны в колосовидное соцветие, длиной 8-15 см. Растение обладает приятным анисовым ароматом благодаря высокому содержанию эфирного масла в листьях и соцветиях. Отвар из лофанта обладает бактерицидным свойством и применяется в народной медицине при бронхитах и других заболеваниях верхних дыхательных путей. Оказывает стимулирующее действие на процессы пищеварения и используется при болезнях желудочно-кишечного тракта. Восстанавливает организм после нервных расстройств, инсультов, регулирует давление, улучшает обмен веществ. Благодаря аромату употребляют в качестве приправы, добавляют в выпечку и салаты, заваривают чай. Отличный медонос. Предпочитает легкие, плодородные почвы. Семена высевают в открытый грунт с апреля по август. На рассаду высевают с марта по июнь.