Двулетнее холодостойкое пряновкусовое и лекарственное растение. Содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. В первый год жизни образует розетку листьев, во второй – стебель и семена. Плод – удлиненная семянка, содержит эфирное масло. Цветет в июле. Высевают тмин густо на глубину 2-2,5 см, затем растения прореживают, оставляя расстояние между растениями 10 см. Семена прорастают медленно, всходы появляются лишь на 14-20-й день. Семена тмина осыпаются быстро, поэтому со сбором не опаздывают: убирают, когда 70-75% семян побуреет. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств. Корни применяют в кулинарии в качестве пряности. Листья, молодые побеги используют в салатах, семена – для ароматизации домашней выпечки, засолке огурцов, квашении капусты.
Всхожесть в %
96
Культура
Тмин овощной
Латынь
Carum carvi
Освещенность грядок:
Солнце
Серия
Овощая коллекция
Скорость созревания:
Среднеспелый
Торговая марка
Гавриш
Условия выращивания
Открытый грунт
Фасовка (г)
0.5
Цвет
зеленый
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
