Среднеранний. Период от полных всходов до начала технической спелости 80-85 дней. Розетка листьев прямостоячая. Лист зеленый, листовые дольки остро надрезанные, черешок светло-зеленый. Корнеплод конусовидно-сбежистой формы, у основания округло-сплюснутый, белый, поверхность неровная, чечевички сильно развиты, головка средняя, выпуклая, мякоть грубая, малосочная. Корнеплод полностью погружен в почву. Масса корнеплода 143 г. Урожайность корнеплодов 2,97 кг/м2. Среди других корнеплодов считается самым холодостойким и морозостойким растением, семена начинают прорастать при температуре 5-6 °C. Всходы появляются на 15-20-й день, переносят заморозки до -З... -5 °C, взрослые растения до -7...-8 °C. Размножается семенами. Глубина заделки семян 2-3 см. Выращивается безрассадным способом. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервировании. Пастернак кладут в супы или отвары, борщи, употребляют в качестве гарнира к мясным блюдам.
Всхожесть в %
96
Культура
Пастернак
Латынь
Pastinaca sativa
Освещенность грядок:
Солнце
Серия
Овощая коллекция
Скорость созревания:
Среднеранний
Торговая марка
Гавриш
Урожайность кг/м2
3
Условия выращивания
Открытый грунт
Фасовка (г)
1
Цвет
белый
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
