ЗЕЛЕНЬ И ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ

Среднеспелый (начало хозяйственной годности наступает через 55 дней) сорт листового срезочного салата. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Имеет полувертикальное расположение листьев. Лист крупный, интенсивноокрашенный, красноватый с антоциановым оттенком, с нежной хрустящей консистенцией листьев, складчатой поверхностью. Розетка высотой 27 см, диаметром 27-31 см. Масса одного растения 450 г. Вкус отличный. Посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На рассаду высевают в марте - апреле, высадка рассады – в мае. Схема посадки 25x30 см. Для формирования мощной розетки требуются регулярные и умеренные поливы, не допускающие как застоя воды, так и пересушивания почвы. Урожайность 4,4 - 4,9 кг/м2

Раннеспелый (от всходов до хозяйственной годности 30-40 дней) сорт листового салата. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка полуприподнятая, диаметром 22-27 см. Листья бледно-зеленые, цельнокрайние, обратнояйцевидные, среднепузырчатые, с ровным краем. Консистенция листьев нежная, маслянистая. Вкус хороший. Масса одного растения 70-200 г. Для непрерывного получения урожая с июня до осени посев в открытый грунт производят с апреля по август. Глубина заделки 1-2 см. На рассаду семена высевают в марте-апреле, высадку растений производят в мае-июне. Товарная урожайность 2,5-4,1 кг/м

Изысканный вкус ароматного и нежного сорта «Северный банан» оценят не только гурманы, но и любители простой, вкусной и полезной еды. Культура часто используется, как пряновкусовой компонент для приготовления ароматических приправ к гарнирам, супам, салатам. Это среднеспелый (190–200 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод округлой формы, удлиненный кверху, желтовато-серый, с зеленым оттенком, гладкий, с редко расположенными чечевичками. Погруженность корнеплода в почву средняя, легко выдергивается. Мякоть белая, ароматная, с уникальным привкусом банана. Масса 100–600 г. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и транспортабельностью. Посев на рассаду — середина марта. Семена высевают, не заделывая в почву. Высадка рассады в грунт — в конце мая по схеме 35х40 см.

Среднеспелый сорт черешкового и листового сельдерея — 100 дней от всходов до технической спелости. Розетка листьев прямостоячая, средняя, до высокой. Лист темно-зеленый, средне глянцевый. Черешки длиной 20-25 см, светло-зеленые. Масса одного растения 235-450 г. Вкусовые качества и ароматичность высокие. Листья и черешки употребляют в свежем виде, в свежих салатах, супах, различных блюдах домашней кулинарии. Сушёный сельдерей используют как ароматную специю. Для улучшения качества черешков, их отбеливают. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Семена высевают, не заделывая в почву. Всходы начинают появляться через 2-3 недели.

Раннеспелый сорт высотой 100-170 см, является источником растительного легкоусвояемого белка. По всему стеблю растения расположены густооблиственные побеги. Листья красно-фиолетовые, соцветие фиолетовой окраски, прямостоячее. Урожайность зелени до 4,2 кг/м2. Амарант требователен к теплу и свету, но непривередлив к почве: растет на любой, в том числе кислой, песчаной, солонцеватой. Легко приспосабливается к различным условиям выращивания. Выносит осенние холода. Сорт рекомендуется для использования в качестве салатной культуры, в кулинарии, а также как источник сырья для получения натурального пищевого красно-фиолетового красителя. Используется молодая, нежная, сочная зелень в салатах и кулинарии, для приготовления напитков. Цветущие растения высушивают и используют в чаях, в качестве натуральных красителей, пищевых добавок.

Раннеспелый сорт (от всходов до потребительской спелости 70-80 дней) высотой 120-140 см, является источником растительного легкоусвояемого белка. По всему стеблю растения расположены густооблиственные побеги. Листья зеленые с красными прожилками, соцветие прямостоячее. Урожайность зелени до 3 кг/м2. Амарант требователен к теплу и свету, но непривередлив к почве: растет на любой, в том числе кислой, песчаной, солонцеватой. Легко приспосабливается к различным условиям выращивания. Выносит осенние холода. Сорт рекомендуется для использования в качестве салатной культуры, в кулинарии. Используется молодая, нежная, сочная зелень в салатах и кулинарии, для приготовления напитков. Цветущие растения высушивают и используют в чаях, в качестве натуральных красителей, пищевых добавок.

Очень декоративный сорт зеленого базилика. Растение формирует компактные кустики высотой 35-40 см. Листья мелкие, гладкие, оливково-зеленые, с приятным вкусом и ароматом аниса, содержат много витаминов и минерльных веществ. Используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Среднеспелый (35-45 дней) сорт. Растение среднерослое, зеленое, с антоцианом, масса одного растения 185-250 г. Урожайность зелени 1,4-1,5 кг/м2. Посев на рассаду - конец марта - начало апреля. Высадка рассады в грунт - начало июня. Схема посадки 30х30 см. Ценность сорта — анисовый аромат, хорошая облиственность.

Смесь из раннеспелых урожайных сортов фиолетового и зеленого базилика. Растения формируют компактные кустики высотой 20-40 см. Листья крупные, разнообразной формы, ароматные, с приятным вкусом, содержат много витаминов и минерльных веществ. Используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Это так по-итальянски, сорвать свежие ароматные листики базилика в любое время года прямо у себя на кухне и украсить ими блюдо. Приятное летнее настроение с запахами сочного Средиземноморья сейчас можно создать без особых усилий, попутно украсив кухню или комнату затейливым шаровидным кустиком зеленого базилика. Листики этого сорта настолько малы и декоративны, что с первого взгляда не верится, что это хорошо известное и любимое всеми пряное растение. Растение высотой 25 см, хорошо растет, как дома, так и в открытом грунте, предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы и нуждается в регулярных поливах. К сбору урожая приступают через 50-60 дней после посева. Зелень имеет традиционный гвоздично-перечный аромат. Рекомендуется для приготовления салатов, основных блюд, десертов и напитков. Для выращивания в комнатных условиях посев проводят круглогодично.

Прекрасный сорт фиолетового базилика для выращивания в открытом грунте и комнатных условиях в качестве декоративной пряновкусовой культуры. Растение компактное. Листья и молодые побеги ароматные, приятного вкуса содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, их используют в качестве свежей салатной зелени и в сушеном виде как приправу в кулинарии и при консервировании. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта-начале апреля. Посев в грунт-в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт-в начале июня. Схема посадки: 30х30 см. Предпочитает богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. В условиях затененности листья и стебли базилика могут приобретать зеленовато-фиолетовый цвет.

Уникальный сорт базилика с очень крупными гофрированными листьями. Растение высотой 35-40 см. Листья до 12 см длиной, пузырчатые, зеленого цвета, с приятным нежным ароматом и вкусом, содержат много витаминов и минерльных веществ. Используют в качестве салатной зелени, приправы для супов, мяса и рыбы, особенно хорошо подходит для приготовления соусов к блюдам из макарон. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Среднеспелый (65-75 дней) сорт. Растение прямостоячее, высотой 40-60 см, сильноветвистое. Лист темно-фиолетовый, среднего размера, слабопузырчатый, широкояйцевид-ный, с сильным пряным ароматом. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре (в южных регионах). Прекрасно отрастает после срезки верхних побегов.

Скороспелый (60-70 дней от всходов до цветения) сорт. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Высадка рассады в грунт - начало июня. Схема посадки 30х30 см. Куст компактный, высотой 20-25 см, с большим количеством мелких листьев. Листья и стебель зеленые с перечно-гвоздичным запахом. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.

Скороспелый (48-55 дней от всходов до цветения) сорт. Куст компактный, высотой 18-20 см, с большим количеством мелких листьев. Лист зеленый, гладкий, с гвоздично-перечным ароматом. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Рекомендуется в качестве свежей зелени и пряновкусовой добавки к мясу. Пригоден для выращивания в горшечной культуре. Посев на рассаду проводят в конце марта-начале апреля. Высадка рассады в грунт — в конце мая-начале июня.

Скороспелый (48-55 дней от всходов до технической спелости) сорт. Куст компактный, высотой 18-20 см, с большим количеством мелких листьев. Лист зеленый, гладкий, с гвоздично-перечным ароматом. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Рекомендуется в качестве свежей зелени и пряновкусовой добавки к мясу. Пригоден для выращивания в горшечной культуре. Посев на рассаду проводят в конце марта-начале апреля. Высадка рассады в грунт — в конце мая-начале июня.

Среднеспелый (60-70 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой до 60 см. Стебель антоциановой окраски. Листья темно-фиолетовые, среднего размера, яйцевидные, среднезубчатые по краю. Аромат сильный, пряный. Используется в свежем и сушеном виде в качестве пряновкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду — конец марта — начало апреля. Высадка рассады в грунт — начало июня. Схема посадки: 30х30см.

Раннеспелый (30-40 дней от всходов до первой срезки зелени) сорт. Выращивается в рассадной культуре. В средней полосе России выращивают через рассаду. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Высадка рассады в грунт начало июня. Схема посадки 30х30см. Растение среднерослое, высотой 30-40 см, компактное. Листья крупные, длинночерешковые, яро-зеленые, морщинистые, край зубчатый. Аромат сильный, с гвоздичным или гвоздично - анисовым привкусом. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Запах базилика не выносят комары и мухи.

Раннеспелый (30-40 дней от всходов до первой срезки зелени) сорт. Растение среднерослое, высотой 30-40 см, компактное. Листья крупные, длинночерешковые, яро-зеленые, морщинистые, край зубчатый. Аромат сильный, с гвоздичным или гвоздично - анисовым привкусом. Выращивают рассадным способом. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.

Новый уникальный сорт базилика универсального использования. Образует густоветвистый шаровидный куст. Листочки мелкие, максимум 1–2 см в длину, пурпурной окраски, расположены на побегах густо. Цветение наступает очень поздно, благодаря чему долго сохраняется возможность сбора свежих веточек. Ароматичность очень высокая, даже выше, чем у прославленных традиционных сортов из Армении. Подходит для использования в кулинарии при приготовлении мясных блюд. При соблюдении хорошего дренажа и на солнечном открытом месте может служить отличным кадочным и бордюрным декоративно-лиственным растением. Высота взрослого растения 25–30 см, диаметр 30–40 см. Необходимо пораньше высевать на рассаду (март) и выращивать её при хорошем освещении. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду — конец марта — начало апреля. Высадка рассады в грунт — начало июня. Схема посадки: 30х30см.

Приправа базилик с ярким насыщенным ароматом и своеобразным непередаваемым вкусом известна давно. Среднеспелый сорт Грин Лардж отличается высоким качеством витаминной зелени и длительным периодом хозяйственной годности. Через 40-50 дней можно собирать сочные и вкусные, а главное полезные листочки. Пряность является прекрасным дополнением к мясу птицы, говядине, баранине, а также к овощным салатам. Применяется при консервировании овощей и приготовлении маринадов. Листья, стебельки, семена базилика добавляют в десертные напитки. Растение компактное, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, яйцевидный. В зелени огромное количество минеральных веществ, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивают рассадным способом и прямым посевом в грунт. Нуждается в регулярных поливах, любит структурированные, богатые гумусом почвы.

Ранний (от всходов до технической спелости 50–60 дней) урожайный сорт зеленого базилика. Растение формирует компактный куст высотой 40–50 см. Лист среднего размера, яйцевидный, зеленого цвета, с приятным вкусом и ароматом аниса. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Свежую или высушенную зелень используют как приправу к различным блюдам, для ароматизации кондитерских изделий, соусов и овощей при консервировании. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Фиолетовый базилик содержит больше эфирных масел по сравнению с зелеными сортами. Благодаря этому у него яркий насыщенный аромат, который особенно ценится в азиатской и кавказкой кухне. Сорт скороспелый, неприхотливый, с мощной раскидистой розеткой и крупными фиолетовыми листьями, массой до 300 г. Рекомендуется в качестве приправы в свежем и сушеном виде. Выращивают в рассадной и безрассадной культуре. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Крупное растение с широкими фиолетовыми листьями и густым гвоздичным ароматом. Сорт неприхотлив, быстро формирует пышную розетку массой до 300 г. Подходит для выращивания в комнатных условиях. Рекомендуется в качестве приправы в свежем и сушеном виде. Выращивают в рассадной и безрассадной культуре. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Необычный сорт красивоцветущего базилика, где ярко-зеленые крупные листья растения контрастируют с пурпурными стеблями и густыми темно-лиловыми соцветиями-побегами. Служит оригинальным украшением для грядки и цветника, в любом саду или ландшафтной композиции с другими цветущими растениями. Является полезной пряностью для различных рецептов домашней кулинарии. Цветет продолжительно, сохраняя до 2 месяцев яркие декоративные качества. Аромат сильный, классический. Вкус приятный. Растение до 50 см высотой, с хорошим ветвлением, теплолюбивое. Хорошо растет на солнце, предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Подходит для выращивания в горшечной культуре дома. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт — в мае или начале июня. Глубина заделки семян 1,5-2 см. Высадка рассады в грунт – в начале июня. Схема посадки: 30x30 см.

Среднеранний, урожайный сорт. Куст компактный, полураскидистый, хорошо облиственный, высотой 35–40 см. Листья слабопузырчатые, зеленого цвета, ароматные. Вкус мягкий, терпкий. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.

Среднеранний урожайный сорт. Куст компактный, полураскидистый, хорошо облиственный, высотой 40-50 см. Листья миниатюрные, слабопузырчатые, зеленого цвета, ароматные. Вкус мягкий, терпкий. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.

Среднеранний, урожайный сорт. Куст компактный, полураскидистый, хорошо облиственный, высотой 35–40 см. Листья слабопузырчатые, зеленого цвета, ароматные. Вкус мягкий, терпкий. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.

Среднеспелый (35-45 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт -начало июня. Растение среднерослое, раскидистое. Лист среднего размера, темно-зеленый с серым оттенком, гладкий. Стебель белесовато-зеленый, имеющий антоциановую окраску ближе к соцветию. Масса растения 250-300 г. Аромат сильный, со специфическим оттенком фруктовой карамели. Товарная урожайность зелени 2,7-3,3 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, фруктово-карамельный аромат. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в кулинарии в качестве пряной приправы и для ароматизации различных блюд и соусов.

Среднеспелый (35-45 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Растение среднерослое, раскидистое. Лист среднего размера, темно-зеленый с серым оттенком, гладкий. Масса растения 250-300 г. Аромат сильный, со специфическим оттенком фруктовой карамели. Выращивается рассадным и безрассадным способом. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в кулинарии в качестве пряной приправы и для ароматизации различных блюд и соусов. Товарная урожайность зелени 2,7-3,3 кг/м2.

Растение раннеспелое, прямостоячее, высотой до 20 см, компактное, побеги полуприподнятые, с большим количеством листьев. Лист среднего размера, зеленый, яйцевидной формы, содержит много витаминов и минеральных веществ, с гвоздично-перечным ароматом. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт — в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – в начале июня. Схема посадки: 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Компактное растение высотой 10-15 см. Идеально для выращивания в горшках на балконе и в комнатных условиях, в качестве декоративной и пряно-вкусовой культуры. Листья среднего размера, яйцевидные, темно-фиолетовые, ароматные, содержат много витаминов и минеральных веществ. Используют в качестве приправы к салатам, супам, гарнирам из овощей, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт — в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – в начале июня. Схема посадки: 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах

Привлекательное растение высотой 30-40 см. Листья оливково-зеленые с пурпурными жилками, гладкие, с приятным ароматом корицы, содержат много витаминов и минерльных веществ. Используют в качестве приправы к фруктовым салатам, сладким пирогам, желе, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Среднеспелый (46-51 день от всходов до технической спелости). Розетка листьев полуприподнятая. Лист яйцевидной формы, зеленый, среднего размера. Поверхность листа слабопузырчатая со слабоволнистым краем. Масса одного растения 200-220 г. Ароматичность сильная, с лимонным запахом. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы для ароматизации различных блюд и соусов. Товарная урожайность зелени до 1,0 кг/м2. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Посев на рассаду - конец марта - начало апреля. Высадка рассады в грунт - конец мая - начало июня. Схема посадки: 30х30 см.

Среднеспелый (46-51 день от всходов до технической спелости). Розетка листьев полуприподнятая. Лист яйцевидной формы, зеленый, среднего размера. Поверхность листа слабопузырчатая со слабоволнистым краем. Масса одного растения 200-220 г. Ароматичность сильная, с лимонным запахом. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы для ароматизации различных блюд и соусов. Товарная урожайность зелени до 1,0 кг/м2. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Посев на рассаду - конец марта - начало апреля. Высадка рассады в грунт - конец мая - начало июня. Схема посадки: 30х30 см.

Среднепоздний (60-70 дней от всходов до технической спелости) сорт. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду конец марта – начале апреля. Высадка рассады в грунт в начале июня. Растение полупрямостоячее. Лист крупный, ярко-зеленый, гладкий. Стебель светло-зеленый, белесоватый. Масса растения 170-260 г. Аромат сильный, лимонного оттенка. Урожайность зелени 1,9-2,9 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, лимонный аромат. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Схема посадки 30х30см.

Среднеспелый сорт. Массовый сбор зелени производят через 40-42 дня после всходов. Растение высотой 30-40 см. Листья среднего размера, яйцевидные, зеленого цвета, с лимонным ароматом. Масса растения 120-145 г. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки в кулинарии и при консервировании. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев в открытый грунт — в мае или начале июня. Посев на рассаду в конце марта — начале апреля. Высадка рассады в грунт - в начале июня. Схема посадки:30х30 см.

Очаровательный сорт мелколистного зеленого базилика соединяет в себе и декоративные и полезные качества растения. Молодые побеги и листочки базилика с сильным гвоздично-перечным ароматом содержат много витаминов, минералов, эфирных масел. Растение прямостоячее, низкорослое, высотой до 40 см, с прекрасным боковым ветвлением, не требует прищипки. Подходит в качестве горшечной культуры в саду и дома. Сорт среднеспелый (период от полных всходов до начала цветения 61-68 дней). Масса одного растения 100-120 г. Урожайность 0,6-0,7 кг/м2. Используется в свежем и сушеном виде, в качестве пряновкусовой добавки в домашней кулинарии, для украшения различных десертов и фуршетных блюд. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду — конец марта — начало апреля. Глубина заделки семян 1,5-2 см. Высадка рассады в грунт — начало июня. Схема посадки: 30х30см.

НОВИНКА 2019! Базилик с темно-зелеными листьями среднего размера, предназначен для всесезонного выращивания в открытом и защищенном грунте. Раннеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 40-45 дней. Растение средней высоты, прямостоячее, плотное. Лист эллиптической формы, зеленого цвета. Аромат перечный. Устойчив к краевому ожогу листьев, к пониженным температурам и сохраняет отличное качество продукции при транспортировке в неблагоприятных условиях. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Масса одного растения - 250 г. Урожайность зелени - 3,2 кг/м2.

На Востоке базиликовый чай считали эликсиром молодости. Оригинальные по вкусу и аромату напитки с добавлением базилика действуют тонизирующе благодаря высокому содержанию эфирных масел, витаминов и микроэлементов. Сорт среднепоздний (60–70 дней от всходов до технической спелости). Растение полупрямостоячее. Лист крупный, ярко-зеленый, гладкий. Стебель светло-зеленый, белесоватый. Масса растения 170–260 г. Аромат сильный, лимонный. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Урожайность зелени 1,9–2,9 кг/м².

Раннеспелый урожайный сорт базилика с насыщенным гвоздичным ароматом. К массовой уборке зелени приступают через 40-45 дней после появления всходов. Растение очень красивое, высотой 30-40 см, с аккуратной приподнятым розеткой, диаметром 22-25 см. Листья среднего размера, яйцевидные, гладкие, зелено-фиолетового цвета. Базилик придает особый аромат традиционным супам и бульонам, это аппетитная и полезная приправа к мясу, рыбе, свежим салатам и утренним сэндвичам. Благодаря декоративным качествам, кустик Пурпурного салюта, пересаженный в горшок, станет украшением кухонного интерьера. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт — в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки: 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Среднеспелый сорт. Массовый сбор зелени производят через 40-42 дня после всходов. Растение прямостоячее, высотой 30-40 см. Листья среднего размера, широкояйцевидные, фиолетовые, с гвоздичным ароматом. Масса растения 115-130 г. Используют в качестве приправы к салатам, супам, гарнирам из овощей, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт- в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки: 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

НОВИНКА 2019! Среднеспелый сорт. Растение прямостоячее, средней высоты. Количество листьев в розетке 4. Лист фиолетовый, эллиптический, среднего размера, слабопузырчатый. Окраска цветков темно-фиолетовая. Масса одного растения 210 г. Аромат перечный. Урожайность зелени 2,2 кг/м2. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре (в южных регионах). Прекрасно отрастает после срезки верхних побегов.

Полезное пряно-вкусовое растение, прямостоячее, средней высоты (до 40 см). Сорт среднеспелый. Листья фиолетовые, среднего размера с сильным перечным ароматом оригинального вкуса. Масса одного растения 210 г. Хорошо отрастает после срезки. В условиях затененности листья и стебли становятся зеленовато-фиолетовыми или почти зелеными. Используются в кулинарии в свежем и сушеном виде, как ароматная приправа к различным блюдам и в консервировании. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре (южные регионы). Посев на рассаду — конец марта — начало апреля. Высадка рассады в грунт — начало июня. Схема посадки: 30х30см. Урожайность зелени 2,2 кг /м2

Симпатичное невысокое растение высотой до 20 см. Идеально подойдет для выращивания в горшках на балконе и в комнатных условиях, в качестве декоративной и пряно-вкусовой культуры. Листья широкие, яйцевидные, темно-красные, гладкие, с приятным насыщенным ароматом, содержат много витаминов и минеральных веществ. Используют в качестве приправы к салатам, супам, гарнирам из овощей, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. При выращивании в открытом грунте, посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Высадку рассады в грунт – в начале июня. Схема посадки: 30x30 см. Посев семян в открытый грунт проводят в мае или начале июня. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Смесь среднеранних сортов (от всходов до технической спелости 60-65 дней) фиолетового и зеленого базилика с очень крупными широкими листьями. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, растения имеет густой, насыщенный аромат и вкус с легкими нотками гвоздики. Придаст пикантности салатами и супам, гармонично дополнит блюда из рыбы и мяса, прекрасно сочетается с чесночным соусом. Сорта образуют аккуратные кустики высотой 30-60 см. Смесь подходит для горшечной культуры, очень привлекательно смотрится в кухонном интерьере. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Ранний (от всходов до технической спелости 50-60 дней) сорт крупнолистного базилика с зелеными, сладкими листьями впечатляющего размера. Приятный гвоздичный вкус и пряный аромат придаст пикантности салатами и супам, гармонично дополнит блюда из рыбы и мяса, прекрасно сочетается с чесночным соусом. Растение прямостоячее, высотой 50-60 см. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Среднеспелый (от всходов до технической спелости 65-70 дней) сорт с очень крупными широкими темно-фиолетовыми листьями. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, растение имеет густой, насыщенный аромат и вкус с легкими нотками гвоздики. Используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам. Образует компактный кустик, высотой 30-40 см с удлиненно-яйцевидными слабо пузырчатыми листьями. Сорт подходит для горшечной культуры, очень привлекательно смотрится в кухонном интерьере. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Скороспелый (30-40 дней от всходов до технической спелости) сорт. Выращивается в рассадной культуре. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Высадка рассады в грунт начало июня. Схема посадки 30х30см. Растение среднерослое, высотой 25-30 см, компактное. Листья крупные, волнистые, фиолетовые. Аромат сильный, с гвоздичным привкусом. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.

Среднеспелый (60-70 дней от всходов до технической спелости) сорт. Выращивается в рассадной культуре. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Высадка рассады в грунт начало июня. Схема посадки 30х30см. Растение прямостоячее, высотой 60 см, полураскидистое. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, с зубчатым краем, темно-зеленый с сильным антоцианом. Цветок розовый. Аромат сильный, пряный. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.

Среднеспелый (55-60 дней от всходов до начала цветения) сорт. Растение компактное, низкорослое, подходит для выращивания в горшках на балконе и в комнатных условиях. Листья темно-фиолетовые, с приятным ароматом, содержат много витаминов и минеральных веществ. Используют в свежем и сушеном виде, как приправу для салатов и различных мясных блюд. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду — конец марта–начало апреля. Посев в грунт — в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт — в начале июня. Схема посадки: 30x30 см.

Скороспелый (48-55 дней от всходов до начала цветения) сорт. Растение компактное, среднерослое. Листья крупные, волнистые, темно-фиолетового окраса с сильным гвоздичным ароматом, содержат витамины и минеральные вещества. Используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы для салатов и мясных блюд. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду — конец марта–начало апреля. Посев в грунт — в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт — в начале июня. Схема посадки: 30x30 см.

Однолетнее среднеспелое (от всходов до уборки на зелень 28-35 дней) холодостойкое растение. Розетка листьев мощная, хорошо облиственная, высотой до 33 см, массой 55-60 г. Листья красновато-зеленые, крупные, цельные, сочные, приятного слабоострого вкуса. Зелень горчицы нормализует аппетит, улучшает пищеварение, обладает антиоксидантным, противовоспалительным действием. В пищу употребляют в свежем виде в салатах и гарнирах. Рекомендуется для круглогодичного выращивания в открытом и защищенном грунте или на подоконниках в зимнее время. Высевают рядовым способом на расстоянии 10-15 см (глубина заделки семян до 1 см). При появлении первых листочков проводят прореживание, оставляя между растениями 4-5 см. К уборке приступают, когда растения достигнут 10-15 см высоты. Урожайность зелени до 3,7 кг/кв.м.

Раннеспелое (от всходов до уборки на зелень 17-20 дней) однолетнее растение высотой до 28 см, диаметром 20 см. Лист среднего размера, желто-зеленый, цельный, с мелкозубчатым краем, с приятным горчичным вкусом. Сорт рекомендуется для выращивания свежей зелени в открытом и защищенном грунте. Горчица листовая хорошо растет на обычных почвах, требовательна к влаге, при ее недостатке листья становятся грубыми, их вкус ухудшается. Высевают рядовым способом на расстоянии 10-15 см (глубина заделки семян до 1 см). При появлении первых листочков проводят прореживание, оставляя между растениями 4-5 см. К уборке приступают, когда растения достигнут 10-15 см высоты. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями. Масса одного растения 30-50 г. Урожайность зелени до 4 кг/кв.м.

Однолетнее скороспелое холодостойкое растение. Период с момента появления всходов до готовности зелени 25-30 дней. Высевают рядовым способом на расстоянии 10—15 см (глубина заделки семян до 1 см), в фазе 2-3-х листьев прореживают, оставляя между растениями 6-8 см. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая. Листья крупные, удлиненноовальные, светло-зеленые, без воскового налета, содержат каротин, витамины, соли кальция и железа. Хорошо растет на обычных почвах, требовательна к влаге, при ее недостатке листья становятся грубыми и вкус их ухудшается. К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5-7 см. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями. Сорт предназначен для выращивания свежей зелени в открытом и защищенном грунте.

Однолетнее скороспелое холодостойкое растение. Период с момента появления всходов до готовности зелени 25-30 дней. Выращивают посевом в открытый грунт. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая. Листья крупные, удлиненноовальные, светло-зеленые, без воскового налета, содержат каротин, витамины, соли кальция и железа. Хорошо растет на обычных почвах, требовательна к влаге. К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5-7 см. Сорт предназначен для выращивания свежей зелени в открытом и защищенном грунте.

Горчица красная имеет сочный и слегка островатый вкус, а красивые зелено-бордовые листья очень популярны для украшения горячих блюд и холодных закусок. Сорт среднеспелый (26-35 дней от всходов), холодостойкий. Розетка листьев мощная, хорошо облиственная, высотой до 35 см, массой 52-60 г. Горчица освежает блюда и придает им неповторимую пикантность, употребляют ее в свежем виде. Листья красной горчицы нормализуют аппетит, улучшают пищеварение, обладают антиоксидантным, противовоспалительным действием. Рекомендуется для круглогодичного выращивания в открытом и защищенном грунте или на подоконниках в зимнее время. Высевают рядовым способом на расстоянии 10-15 см (глубина заделки семян до 1 см). При появлении первых листочков проводят прореживание, оставляя между растениями 4-5 см. К уборке приступают, когда растения достигнут 10-15 см высоты.

Однолетнее скороспелое (период от появления всходов до готовности зелени 25-30 дней) холодостойкое растение. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая. Листья светло-зеленые, удлиненно-овальные, богаты белком, каротином, витаминами и солями. Используют в качестве гарниров к мясным блюдам, для приготовления бутербродов, салатов. Сорт предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Хорошо растет на любых почвах, требователен к влаге (при ее недостатке листья становятся грубыми, вкус ухудшается). К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5-7 см. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями. Высевают рядовым способом на расстоянии 10-15 см (глубина заделки семян до 1 см), в фазе 2-3-х листьев прореживают, оставляя между растениями 6-8 см.

Однолетнее скороспелое холодостойкое растение. Период с момента появления всходов до готовности зелени 25-30 дней. Высевают рядовым способом на расстоянии 10—15 см (глубина заделки семян до 1 см), в фазе 2-3-х листьев прореживают, оставляя между растениями 6-8 см. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая. Молодые листья имеют приятный горчичный вкус и темно-красный цвет. Листья крупные, удлиненноовальные, без воскового налета, содержат каротин, витамины, соли кальция и железа. Хорошо растет на обычных почвах, требовательна к влаге, при ее недостатке листья становятся грубыми и вкус их ухудшается. К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5-7 см. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями. Сорт предназначен для выращивания свежей зелени в открытом и защищенном грунте.

Полезная зелень для салатов и приправ всегда под рукой, если вы выращиваете горчицу на балконе или подоконнике. Растение скороспелое, к уборке можно приступать через 18-20 дней после появления всходов, когда горчица достигнет 10-15 см высоты. Листья крупные, вырастают до 20 см, шириной более 10 см, слабоволнистые, нежной консистенции, со слабым горчичным привкусом. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями (в этом случае делают подсевы). Высевают в ящики, начиная с апреля, рядовым способом (глубина заделки семян до 1 см). При появлении первых листочков проводят прореживание, оставляя между растениями 4-5 см. Урожайность 4 кг/м2. Используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам.

Полезная зелень для салатов и приправ всегда под рукой, если вы выращиваете горчицу на балконе или подоконнике. Растение скороспелое, к уборке можно приступать через 18-20 дней после появления всходов, когда горчица достигнет 10-15 см высоты. Листья крупные, вырастают до 20 см, шириной более 10 см, слабоволнистые, нежной консистенции, со слабым горчичным привкусом. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями (в этом случае делают подсевы). Высевают в ящики, начиная с апреля, рядовым способом (глубина заделки семян до 1 см). При появлении первых листочков проводят прореживание, оставляя между растениями 4-5 см. Урожайность 4 кг/м2. Используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам.

Холодостойкое скороспелое растение можно сажать ранней весной в гряду или в холодный парник. Спустя 20 дней с момента прорастания можно собирать тонкие листики, которые привнесут легкое перечно-горчичное дополнение к любому салату или шашлыку. Изысканные, тонкие, кружевные, красно-пурпурные, они имеют восхитительный мягкий вкус. Листовая горчица богата питательными веществами. Ее тонкие зеленые стебли вкусны, как сочный салат, поэтому данный сорт идеальный компонент к разнообразным салатам. Высевают рядовым способом на расстоянии 10–15 см (глубина заделки семян до 1 см). Хорошо растет на любых почвах, требовательна к влаге — при ее недостатке листья становятся грубыми и вкус ухудшается. К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5–7 см. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями.

Сорт листовой горчицы характеризуется ярким цветом и фантастическим вкусом. Бахромчатые бордово-красные тонкие листья не только добавят остринку в салаты и бутерброды, но и украсят их яркими аппетитными оттенками. Этот сорт можно растить в декоративном огороде, где он великолепно смотрится рядом с цветами, травами и другими овощами. Горчица может быть посеяна малыми объёмами, и густо, так как в еду употребляется, как правило, мини или микро-зелень в качестве гарнира. От всходов до сбора зелени 18–20 дней, растение холодостойко. Высевают рядовым способом на расстоянии 10–15 см (глубина заделки семян до 1 см). Горчица листовая хорошо растет на обычных почвах, требовательна к влаге, при ее недостатке листья становятся грубыми, их вкус ухудшается. К уборке приступают, когда растения достигнут 10—15 см высоты. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями

Раннеспелый, период от полных всходов до срезки 22-26 дней. Растение компактное высотой 20-24 см. Лист среднего размера, темно-зелёный, с зубчатыми долями, рассеченный. Рекомендуется для использования зелёных ароматных молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Вкус острый. Урожайность зелени до 2,0 кг/м2. Сорт устойчив к стрелкованию и рекомендуется для выращивания круглый год. Масса одного растения до 35 г.

Раннеспелый, период от полных всходов до срезки 22-26 дней. Растение компактное высотой 20-24 см. Лист среднего размера, темно-зелёный, с зубчатыми долями, рассеченный. Рекомендуется для использования зелёных ароматных молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Вкус острый. Урожайность зелени до 2,0 кг/м2. Сорт устойчив к стрелкованию и рекомендуется для выращивания круглый год. Масса одного растения до 35 г.

Сочная зелень готова к использованию на 20-25-й день после всходов. Высота розетки 18-20 см. Лист среднего размера, лировидной формы, сильнорассеченный, гладкий, орехово-горчичного вкуса. Свежая ароматная зелень используется при приготовлении витаминных салатов, бутербродов, отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Посев с апреля по август непосредственно в грунт на глубину 1 см. Масса одного растения 15-25 г.

Скороспелый сорт, считается ценным салатным, масличным, лекарственным растением. От всходов до уборки зелени 20-25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 15–18 см, высотой – 18–20 см. Средняя масса 20 г. Лист зеленый средний, сильно-рассеченный. Урожайность – 1,4-1,6 кг/м2. Ценится за превосходный орехово-горчичный вкус и ароматичность. Сочные листья - составная часть различных салатов из овощей, фруктов, сыра, мяса, рыбы и морепродуктов, незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, РP, группы В, каротина, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной. Посев производят с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Предназначен для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.

Среднеспелый узколистный сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 28-30 дней. Листья с ярко выраженной зубчатой, изрезанной формы, с сильным ароматом и орехово-горчичным вкусом. Растение неприхотливое, холодостойкое хорошо растет в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Масса одного растения 17–22 г. Вкус у двурядника тонколистного острее чем у индау. Листья содержат много витамина С и минеральных солей и йод. Рекомендуется для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как приправу добавляют в супы, мелко нарезанные листья применяют в приготовлении бутербродов.

Ярко выраженный аромат и острый горчично-ореховый привкус. Сорт дикой руколы предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Раннеспелый, период от полных всходов до начала срезки зелени 20-25 дней. Растение высотой 20-25 см. Отличается высокой выравненностью растений. Лист крупный, зеленый, дольчатый, сильнорассеченный с мелкозубчатым краем. Цветки кремовые. Масса одного растения 35 г. Урожайность зелени 1,9 кг/м2.

Популярная в последнее время зелень руколы нравится гурманам и ценителям итальянской кухни за свой очень приятный горчично-оливковый вкус, который так выгодно оттеняет морепродукты в теплых салатах или добавляет в салат из свежих овощей свой особенный акцент. Несомненным достоинством этой зеленной культуры является быстрые сроки созревания, всего 20-25 дней проходит от появления всходов до первой уборки урожая. Рукола верный спутник для желающих похудеть, она низкокалорийная, содержит много витаминов группы В, витамин Р, способствует нормализации пищеварения. Посев семян производят с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1-1,3 кг/м2.

Неприхотливая салатная культура, отличающаяся быстрым ростом. Лист среднего размера, зеленый, с гладкой поверхностью, дольчатый (дуболистного типа), слегка зазубренный по краю с пряным острым вкусом и ароматом ореха и горчичных ноток. Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Семена высевают в открытый грунт в начале апреля, с междурядьями 15 см и расстоянием между растениями в ряду 3 см. Глубина посева 0,5-1 см. До и после посева проводят прикатывание. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляется по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку руколы осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы.

НОВИНКА 2019! Быстрорастущий, высокопродуктивный сорт руколы культурной. Период от полных всходов до начала цветения 20-25 дней. Растение высокое. Розетка листьев вертикальная. Формирует крупные сильнорассеченные листья овальной формы. Цветки кремовые. Масса растения 40 г. Аромат сильный, вкус острый. Используют зеленые молодые листья в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Подходит для круглогодичного выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность зелени — 2,4 кг/м2.

Среднеспелый (от всходов до уборки зелени 27–30 дней) холодостойкий сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте, в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Листья лировидно-перисторассеченные. Рукола ценится за превосходный ярко выраженный горчичный вкус и аромат. Рекомендуется для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как приправу добавляют в супы, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов. В листьях руколы содержатся разнообразные витамины, особенно они богаты аскорбиновой кислотой (витамин С), а также минеральные соединения. Урожайность 2,5 кг/м2.

Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20-25 дней. Рукола ценится за превосходный орехово-горчичный вкус. Сочные листья - составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В, витамина Р, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной. Высота розетки 15-20см. Посев с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1-1,3 кг/м2.

Фантастическую популярность руколе принесло высокое содержание биологически активных веществ. Это ценная салатная, масличная, лекарственная культура. Растение неприхотливое, хорошо растет в качестве горшечной культуры на подоконнике, контейнерах и ящиках на балконе. Сорт скороспелый: от всходов до уборки зелени 25 дней. Листья сильнорассеченные, формируют розетку высотой 20 см. Ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Сочные листья – составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это отменный острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики – с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона.

Эта приятная во всех отношениях зеленная культура стала популярна благодаря итальянской кухне. И действительно рукола обладает очень интересным многогранным вкусом тут и яркие горчичные нотки, и легкое послевкусие свежих оливок. Прекрасно сочетается с любыми свежими овощами, мясом, морепродуктами, дополняет сэндвичи и бутерброды. Руколу можно сажать очень рано, даже в комнатных условиях на окне она чувствует себя прекрасно и быстро (через 20-25 дней после всходов) дает полноценный урожай зелени. Посев семян производят регулярно с начала сезона по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1-1,3 кг/м2.

Неприхотливое (от всходов до уборки зелени 20-25 дней) однолетнее растение с горчично-ореховым вкусом. Пряная, с легкой горчинкой зелень, используется в салатах, закусках, итальянской кухне. Лист среднего размера сильнорассеченный, гладкий, лировидной формы, зеленый. Выращивается в открытом грунте, в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона. Масса одной розетки 16-20 г. Урожайность зелени до 1,4 кг/м2.

Однолетнее (от всходов до уборки зелени 20-24 дня) травянистое растение семейства Капустные. Популярный салатный овощ, с необычным пряным вкусом, содержащий большое количество полезных веществ. Употребляют руколу в свежем виде, добавляют в гарниры, соусы, первые блюда. Выращивают в открытом грунте, в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона. Масса одной розетки 18-20 г. Урожайность зелени до 1,3 кг/м2.

Однолетнее травянистое растение семейства Капустные. Популярный салатный овощ, с необычным пряным вкусом, содержащий большое количество полезных веществ. Употребляют руколу в свежем виде, добавляют в гарниры, соусы, первые блюда. Выращивают в открытом грунте, в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона. Масса одной розетки 18-20 г. Урожайность зелени до 1,6 кг/м2.

Раннеспелый (22-28 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Растение неприхотливое, образует розетку листьев высотой 18-20 см. Лист лировидный, выемчатый по краю. Рукола ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Рекомендуется для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как приправу добавляют в супы, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов. Листья руколы содержат много витаминов и микроэлементов. Урожайность 1,0-1,3 кг/м2. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Посев с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см.

Раннеспелый (26-30 дней после появления всходов) сорт. Розетка листьев полувертикальная, массой 20-25 г. Лист лировидный, крупный, сильно рассеченный, светло-зеленого цвета, пряно-горчично-оливкового вкуса. Молодые нежные листья руколы придадут незабываемый яркий аромат салатам, овощным, мясным блюдам, пицце. Посев проводят с апреля по август непосредственно в грунт на глубину 1 см. Можно выращивать в качестве горшечной культуры. Растение неприхотливо, нуждается в частых поливах.

Двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена. Корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев. Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная. Лист крупного размера, нежный, сочный, без опушения. Корнеплод цилиндрический, прямой, гладкий , массой 150-250 г. Мякоть белая, плотная, со вкусом и ароматом как у хрена. Посев семенами под зиму или весной после 3-х месячной стратификации. Рекомендуемая схема посадки – 70х40см. Предпочитает хорошо структурированные, плодородные почвы. Средняя урожайность – 3,9 кг/м2.

Двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена. Корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев. Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная. Листовая пластинка сизо-зеленая обратно-яйцевидной формы перисторассеченная с гладкой поверхностью. Корнеплод конический длиной 40см, диаметром 4 см. Масса корнеплода до 900гр! Окраска коры корнеплода серо-коричневая. Мякоть белая, ароматная, со вкусом и ароматом как у хрена. Посев семян в открытый грунт под зиму или весной после 3-х месячной стратификации. Рекомендуемая схема посадки – 70х40см. Средняя урожайность – 3,90 кг/м2.

Однолетнее холодостойкое пряное и лекарственное растение с приятным ароматом. Содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. Период от полных всходов до уборки на зелень 38-45 дней. Розетка листьев приподнятая, диаметром 30 см, компактная, с 25 листьями. Лист среднего размера, светло-зеленый, троякоперисто-рассеченный, гладкий, с длинным черешком. Цветок мелкий, белый. Устойчив к пониженным температурам в ранне-весенний период. Выращивают в полутени с весны до осени, высевая через 2 - 3 недели. Семена высевают в рядки на глубину 1-2 см. Всходы появляются через 12-16 дней, молодую зелень убирают через шесть - восемь недель после сева, срезая ее на высоте 10-15 см от поверхности почвы. Свежие и сушеные листья, собранные до цветения, - прекрасная приправа к салатам, мясным блюдам и супам. Для повышения урожайности листьев срезают цветоносные стебли.

Однолетнее холодостойкое пряное и лекарственное растение с приятным ароматом. Сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте на приусадебном, садово-огородных участках, в фермерских хозяйствах. Содержит минеральные соли,аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. Розетка листьев приподнятая, до 32 см и до 25 см в диаметре. Листья нежные, зеленые, ромбовидные, триждыперисторассеченные, с гладкой поверхностью, с надрезами по краю. Средняя масса розетки 20г. Средняя урожайность – 130 ц/га (1,3 кг/м2). Благодаря нежному аромату растение широко используется в кулинарии. Свежие и сушенные листья, собранные до цветения, - прекрасная приправа к салатам, мясным блюдам и супам. Выращивают в полутени с весны до осени, высевая через 2-3 недели.

Кориандр — приправа, которую получают из насыщенного полезными веществами растения. Благодаря массе положительных качеств, специя нашла применение в широком диапазоне жизненных сфер. Среднеспелый сорт Амелиор обладает благородным пряным ароматом и приятным, нежным вкусом. Стебель прямостоячий, разветвленный в верхней части, высотой до 70 см. Листья широколопастные, крупнорассеченные, насыщенно-зеленого окраса, гладкие. Цветки мелкие, белые или розовые, сложные, в виде зонтика. Плоды — шаровидные, твердые, ребристые. Листочки и молодые стебли используют в свежем виде для оформления блюд и салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Из сушеных листьев и зрелых семян приготавливают пряные приправы. Выращивают в течение всего сезона, с апреля по август, с интервалом 15-20 дней. Семена начинают прорастать при температуре 6оС. Включая в рацион эту приправу можно значительно укрепить свой организм и принести разностороннюю пользу здоровью.

Среднеспелый (40-45 дней от всходов до стеблевания) сорт. Рекомендован для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. Растение высотой до 70-75 см. Розетка листьев компактная, до 30 см. Листья зеленые, средне-рассеченные, черешок зеленый. Растение имеет сильный пряный аромат и приятный нежный вкус. Листья используются в свежем виде для салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена добавляют как пряность для ароматизации хлеба, колбас, соусов, кондитерских изделий и в маринады. Высевают в грунт в апреле. Для регулярного сбора зелени посевы повторяют через каждые 2-3 недели. Рекомендуемая схема посева 10х15 см. Средняя урожайность – 2,5 кг/м2.

Среднеспелый (30-50 дней от всходов до стеблевания) сорт. Рекомендован для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. Розетка листьев приподнятая, хорошо облиственная, полураскидистая, высотой 29 см. Листья зеленые, средне-рассеченные, черешок зеленый. Средняя масса розетки 25 г. Растение имеет сильный пряный аромат и приятный нежный вкус. Листья богаты витаминами Е и Р, используются в свежем виде для салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена добавляют как пряность для ароматизации хлеба, колбас, соусов, кондитерских изделий и в маринады. Высевают в грунт в апреле. Для регулярного сбора зелени посевы повторяют через каждые 2-3 недели. Рекомендуемая схема посева 10х15 см. Средняя урожайность – 1,5 кг/м2.

Среднеспелый (30-50 дней от всходов до стеблевания) сорт. Рекомендован для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. Розетка листьев приподнятая, высотой до 30 см. Листья зеленые, среднерассеченные, черешок зеленый. Средняя масса розетки 25 г. Растение имеет сильный пряный аромат и приятный нежный вкус. Листья богаты витаминами Е и Р, используются в свежем виде для салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена используют как пряность для ароматизации хлеба, колбас, соусов, кондитерских изделий и в маринады. Для регулярного сбора зелени посевы повторяют через каждые 2-3 недели.

Среднеспелый (30-50 дней от всходов до стеблевания) сорт. Розетка листьев приподнятая, высотой до 30 см. Листья зеленые, среднерассеченные, черешок зеленый. Средняя масса розетки 25 г. Растение имеет сильный пряный аромат и приятный нежный вкус. Листья богаты витаминами Е и Р, используются в свежем виде для салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена добавляют как пряность для ароматизации хлеба, колбас, соусов, кондитерских изделий и в маринады. Для регулярного сбора зелени посевы повторяют через каждые 2-3 недели.

Среднепоздний (45-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Растение компактное, прямостоячее, средней высоты, с поздним появлением зонтиков. Лист среднего размера, зеленый, сильнорассеченный. Отличается высоким качеством витаминной зелени и длительным периодом хозяйственной годности. Рекомендуется для выращивания в течение всего сезона, с посевом в грунт через каждые 15-20 дней. Предназначен для употребления в качестве салатной зелени и пряной приправы (сухих листьев и семян). Урожайность зелени 1,5 кг/м2.

Среднепоздний (45-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Растение компактное, прямостоячее, средней высоты, с поздним появлением зонтиков. Лист среднего размера, зеленый, сильнорассеченный. Отличается высоким качеством витаминной зелени и длительным периодом хозяйственной годности. Рекомендуется для выращивания в течение всего сезона, с посевом в грунт через каждые 15-20 дней. Предназначен для употребления в качестве салатной зелени и пряной приправы (сухих листьев и семян). Урожайность зелени 1,5 кг/м2.

Кориандр — одна из самых известных пряностей во всем мире. Его используют не только в кулинарии, но и для создания косметических средств и лекарственных препаратов. Помимо витаминов, кориандр включает в себя аминокислоты, микро- и макроэлементы, а в зернах содержится большое количество эфирных масел. Колтивата — среднеспелый, урожайный сорт, через 30-50 дней после посева можно собирать сочную и полезную зелень. Растение компактное, прямостоячее, средней высоты, с поздним появлением зонтиков. Лист среднего размера, сильнорассеченный, насыщенно-зеленого цвета, с пряным ароматом и пикантным вкусом. Обладает общеукрепляющими и профилактическими свойствами. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряно-вкусовой приправы (сухих листьев и семян). Отличается высоким качеством витаминной зелени и длительным периодом хозяйственной годности. Выращивают в течение всего сезона, с апреля по август, с интервалом 15-20 дней. Урожайность зелени до 2,0 кг/м2.

НОВИНКА! Среднеспелый (период от полных всходов до начала фазы стеблевания 50-70 дней) сорт. Растение очень низкое, полупрямостоячее. Розетка листьев полуприподнятая. Лист среднего размера, светло-зелёный, гладкий. Ткань листа нежная. Цветки розовые. Масса одного растения 35-40 г. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушёные листья, зрелые семена). Сильный аромат. Урожайность зелени 1,8-2,0 кг/м2.

Среднеспелый (период от полных всходов до начала фазы стеблевания 50-70 дней) сорт. Растение очень низкое, полупрямостоячее. Розетка листьев полуприподнятая. Лист среднего размера, светло-зелёный, гладкий, очень нежный, с сильным ароматом. Цветки розовые. Масса одного растения 35-40 г. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушёные листья, зрелые семена). Урожайность зелени 1,8-2,0 кг/м2.

Среднеспелый сорт овощного кориандра. Период от полных всходов до начала сбора зелени 40-45 дней. Растение полупрямостоячее. Лист среднерассеченный, темно-зеленый. Антоциановая окраска зонтика отсутствует. Цветок белый. Обладает нежным ароматом. Масса одного растения 25-26 г. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Толерантен к повышенным температурам, устойчив к стрелкованию. Пригоден для всесезонного выращивания. Урожайность зелени 1,6 кг/м2.

Популярная приправа обладает пикантным терпким ароматом, придает блюдам изысканный вкус, содержит много витаминов, микроэлементов и полезных эфирных масел. Растение полупрямостоячие, ветвление слабое. Период от полных всходов до начала сбора на зелень 40-45 дней. Листья темно-зеленые, крупные, среднерассеченные. Обладают нежным ароматом. Цветки белые. Масса одного растения 25-26 г. Рекомендуется для употребления в свежем виде (листья, молодые побеги) и в качестве пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Антоциановая окраска зонтика отсутствует. Сорт холодостоек, устойчив к стрелкованию, толерантен к повышенным температурам. В защищенном грунте пригоден для всесезонного выращивания. Урожайность зелени 1,6 кг/м2.

Среднеспелый (30–40 дней от всходов до уборки зелени), холодостойкий, устойчивый к полеганию сорт кориандра. Растение ветвистое высотой до 90 см. Листья темно-зеленые с ярким пряным ароматом. В кулинарии широко используются, зелень и семена кориандра, для приготовления салатов, пряных приправ, для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и маринадов. В медицине применяется при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонными, болеутоляющими и ранозаживляющими свойствами. Отличный медонос. Высевают семена рано весной по схеме 10х20–30 см или под зиму. Для непрерывного сбора зелени посевы повторяют каждые 2–3 недели.

Вкусо-ароматические свойства нежной зелени пряные, с легким освежающим эффектом. В кулинарии весьма интересное сочетание получается при добавлении зрелых семян кориандра в свежую выпечку и кексы. Сорт позднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени), для выращивания в открытом и защищенном грунте. Высота розетки 15-18 см. Лист среднего размера, среднерассеченный, зеленый. Богат витаминами Е, РР. Масса одного растения до 20 г. Посев в открытый грунт — с апреля по август с интервалом 7-10 дней. Семена начинают прорастать при 60С. Средняя урожайность 1,1-1,5 кг/м2.

Позднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Высота розетки 15-18 см. Лист среднего размера, среднерассеченный, зеленый. Богат витаминами Е, Р. Масса одного растения до 20 г. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Посев с апреля по август с интервалом 7-10 дней. Семена начинают прорастать при 60С. Средняя урожайность 1,1-1,5 кг/м2.

Позднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Высота розетки 15-18 см. Лист среднего размера, среднерассеченный, зеленый. Богат витаминами Е, Р. Масса одного растения до 20 г. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Посев с апреля по август с интервалом 7-10 дней. Семена начинают прорастать при 60С. Средняя урожайность 1,1-1,5 кг/м2.

Среднеспелый (40-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Растение хорошо облиственное, формирует полуприподнятую розетку высотой до 50-60 см. Лист среднего размера, гладкий, с рассеченным зубчатым краем, нежный. Аромат сильный. Рекомендуется использовать в свежих салатах и приготовления пряной приправы (сухие листья и семена). Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Семена начинают прорастать при температуре почвы 6С. Для регулярного сбора зелени семена высевают через каждые 10-14 дней. Масса одного растения 25-35 г. Средняя урожайность 1,3 кг/м2