ЛУК (белый пакет)

Среднеспелый (27–30 дней от начала отрастания листьев до технической спелости) сорт многолетнего лука. Отличается высокой зимо- и морозостойкостью. На одном месте хорошо растет до 5 лет. Размножают семенами и делением куста. В течение лета проводят 2–3 срезки зеленых листьев. При однолетней культуре проводят ранневесенний посев и однократную уборку растений в конце сезона. Листья при уборке с луковицей долго не грубеют. Болезнями не поражается. Урожайность зелени за одну срезку 1,6 кг/м2, за сезон – 3,7 кг/м2.

Раннеспелый урожайный сорт для получения ранней зелени во всех регионах России. Формирует белую крупную луковицу и зеленую розетку листьев. Листья среднего размера, сочные, нежные. Сорт отличается высокой продуктивностью. Вкус полуострый. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах и винегретах, супах, для украшения закусок. Его добавляют в овощные, мясные и рыбные блюда, а также к мясному фаршу, в начинку пирогов, разнообразные соусы, маринады, заливки. Его можно замораживать и использовать в зимний период как поливитаминную зелень. Сбор урожая начинают в конце июня — начала июля, когда листья достигнут высоты 20-30 см.